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Dieser Blog bietet internationale vegane Rezepte sowie Rohkost-Gerichte, die ohne Gluten, Fertigprodukte, Soja oder raffinierten Zucker zubereitet werden. Durch den Fokus auf natürliche, selbst hergestellte Zutaten richtet sich das Angebot an alle, die Wert auf eine bewusste Ernährungsweise legen.

Apfel Curry Suppe mit Weißwein

Rohkost

Apfel Salatdressing (Rohkost)

Apfel-Ingwer-Kurkuma Shot

Asiatische Blumenkohl Pfanne

Aubergine mit Minze (Iranisch)

Rohkost

Avocado Schoko Mousse (Rohkost)

Baba Ghanoush

Ballaststoffbrot

Bananen-Chips

Bananenbrot aus Quinoa & Kokosmehl

Rohkost

Bärlauchpesto (Rohkost)

Bärlauchsuppe

Rohkost

Basilikum Pesto (Rohkost)

Rohkost

Basilikum-Spinat Pesto (Rohkost)

Blumenkohl Creme Suppe

Blumenkohl Curry Suppe

Rohkost

Blumenkohl Taboulé (Rohkost)

Brownie aus Carobpulver

Buchweizen mit Tomatensauce

Buchweizen-Risotto mit Pilzen & Mangold

Rohkost

Cashew „Käse“ Dressing (Rohkost)

Rohkost

Cashew-Dattel-Dip (Rohkost)

Chili sin Carne

Cremige Kokos-Karotten-Ingwer Suppe

Cremige Kokosmilch & Kokosmehl selber herstellen

Curry-Gemüse (orientalische Würzung)

Rohkost

Dattel Schokolade (Rohkost)

Rohkost

Dattelmus als gesunder Zuckerersatz (Rohkost)

Erdnuss Hummus

Rohkost

Erdnuss Pralinen (Rohkost)

Gefüllte Paprika (orientalische Würzung)

Gemüsebrühe-Paste selber herstellen

Rohkost

Grünkohl-Chips mit orientalischer Marinade (Rohkost)

Grünkohl/Kürbis Salat mit Granatapfel-Dressing

Rohkost

Guacamole (Rohkost)

Hafermilch selber herstellen

Himbeer „Cheesecake“

Rohkost

Himbeertorte (Rohkost)

Indisch ‚Korma‘ mit Quinoa als Beilage (orientalische Würzung)

Indisch ‚Palak Dal‘ mit Quinoa als Beilage (orientalische Würzung)

Indisch „Tarka Dhal“

Ingwer Kurkuma Shot

Iranisch ‚Fesenjan‘

Iranisch ‚Gheymeh‘

Iranisch ‚Kuku‘

Iranisch ‚Lubia‘ mit Quinoa (orientalische Würzung)

Israelischer Hummus

Rohkost

Kakao Pralinen (Rohkost)

Kartoffel-Linsen Reibekuchen

Kartoffel-Zucchini Reibekuchen

Kashmiri Dum Aloo

Kürbis Süßkartoffel Suppe

Rohkost

Kürbis-Apfel-Salat (Rohkost)

Rohkost

Kürbis/Kaki Bowl (Rohkost)

Linsen Dal (indische Würzung)

Mandelmilch selber herstellen

Rohkost

Mango Salatdressing (Rohkost)

Marinierte Ofenkartoffeln

Marokkanische ‚Bissara‘ Suppe

Marokkanische Tomatensuppe

Maronensuppe mit Kokosmilch

Mexikanische ‚Quesadillas‘ mit selbstgemachten Tortillas

Orientalische Kichererbsen Pfanne

Orientalische Kürbispfanne mit süßen Bananen

Rohkost

Passionsfrucht / Bananen Eis (Rohkost)

Rohkost

Pizza (Rohkost)

Rohkost

Probiotisches Dressing (Rohkost)

Quitten (orientalische Würzung)

Rote Bete Suppe

Rohkost

Sauerkraut Knäckebrot (Rohkost)

Schmelz„käse“

Rohkost

Schoko Creme als gesunde Nutella Alternative (Rohkost)

Rohkost

Schoko-Brownies (Rohkost)

Rohkost

Schokoladen Pralinen (Rohkost)

Rohkost

Schokoladentorte mit Avocado (Rohkost)

Rohkost

Schokoladentorte mit Kakaoglasur (Rohkost)

Schwarze Bohnen in Tomatensauce mit Quinoa (orientalische Würzung)

Sri-lankisch „Wambatu Moju“

Rohkost

Staudensellerie Knäckebrot (Rohkost)

Steckrüben Kokos-Cremesuppe

Süßkartoffel Hummus

Süßkartoffelsuppe

Tahini (Sesampaste)

Thailändische rote Currypaste

Rohkost

Tomaten-Paprika Knäckebrot (Rohkost)

Rohkost

Tomatenpesto (Rohkost)

Rohkost

Tomatensauce (Rohkost)

Tortillas aus Kichererbsen- & Kartoffelmehl

Weißkohl / Linsen Topf

Würzige Bolognese

Würzige Kichererbsen-Kürbis-Pfanne mit Kokosmilch

Rohkost

Zartbitterschokolade (Rohkost)

Rohkost

Zitronen-Ingwer Knäckebrot (Rohkost)

Zucchini Brownie

Rohkost

Zwiebelkuchen (Rohkost)

Bärlauch Hummus

Rohkost

Carob-, Hanf-, Kokos-Riegel (Rohkost)

Malai Kofta