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Basilikum-Spinat Pesto (Rohkost)

    Zutaten

    Basilikum50g
    Spinat25g
    Cashewnüsse50g
    Zitronensaft2TL
    Olivenöl70g
    Dattelmus2TL
    Himalayasalz1/3TL
    PfefferPrise

    Zubereitung

    • Basilikum, Spinat, Zitronensaft, Olivenöl, Dattelmus, Himalayasalz & Pfeffer mit einem Pürierstab pürieren.
    • Die Cashewnüsse zerkleinern zu der Mischung geben.