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Mandelmilch selber herstellen

    Zutaten

    Mandeln (am Stück und blanchiert)200g
    Wasser1L
    Datteln3x
    Zimt1/2TL

    Zubereitung

    • Mandeln für eine Stunde im Wasser einweichen.
    • Datteln und Zimt dazugeben und mit einem Mixer für ein paar Minuten mixen.
    • Die Flüssigkeit in ein Passiertuch geben und die Mandelmilch auffangen.
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