https://pflanzlicheernaehrung.de/categories/pesto-saucen/Recent content in Pesto & Saucen on PflanzlicheErnährung.deHugode-deTue, 24 Sep 2024 00:00:00 +0000https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/baerlauchpesto-rohkost/Tue, 24 Sep 2024 00:00:00 +0000https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/baerlauchpesto-rohkost/<p><strong>Zutaten</strong></p> <table> <thead> <tr> <th>Bärlauch</th> <th>150g</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Cashewnuss</td> <td>80g (fein zerkleinern)</td> </tr> <tr> <td>Zitronensaft</td> <td>2-3EL</td> </tr> <tr> <td>Olivenöl</td> <td>100ml</td> </tr> <tr> <td>Himalayasalz</td> <td>1/2TL</td> </tr> </tbody> </table> <p><strong>Zubereitung</strong></p> <ul> <li>Alle Zutaten miteinander fein pürieren.</li> </ul>https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/basilikum-pesto-rohkost/Tue, 24 Sep 2024 00:00:00 +0000https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/basilikum-pesto-rohkost/<p><strong>Zutaten</strong></p> <table> <thead> <tr> <th>Cashewnüsse</th> <th>100g</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Olivenöl</td> <td>90ml</td> </tr> <tr> <td>Basilikumblätter</td> <td>80g</td> </tr> <tr> <td>Hefeflocken</td> <td>2 EL</td> </tr> <tr> <td>Knoblauchzehe</td> <td>1,5 Stk.</td> </tr> <tr> <td>Himalayasalz</td> <td>3/4 TL</td> </tr> <tr> <td>Pfeffer</td> <td>Prise</td> </tr> </tbody> </table> <p><strong>Zubereitung</strong></p> <p>Alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren.</p>https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/basilikum-spinat-pesto-rohkost/Tue, 24 Sep 2024 00:00:00 +0000https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/basilikum-spinat-pesto-rohkost/<p><strong>Zutaten</strong></p> <table> <thead> <tr> <th>Basilikum</th> <th>50g</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Spinat</td> <td>25g</td> </tr> <tr> <td>Cashewnüsse</td> <td>50g</td> </tr> <tr> <td>Zitronensaft</td> <td>2TL</td> </tr> <tr> <td>Olivenöl</td> <td>70g</td> </tr> <tr> <td><a href="https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/dattelmus-als-gesunder-zuckerersatz">Dattelmus</a></td> <td>2TL</td> </tr> <tr> <td>Himalayasalz</td> <td>1/3TL</td> </tr> <tr> <td>Pfeffer</td> <td>Prise</td> </tr> </tbody> </table> <p><strong>Zubereitung</strong></p> <ul> <li> <p>Basilikum, Spinat, Zitronensaft, Olivenöl, Dattelmus, Himalayasalz &amp; Pfeffer mit einem Pürierstab pürieren.</p> </li> <li> <p>Die Cashewnüsse zerkleinern zu der Mischung geben.</p> </li> </ul> <p><img alt="Zutaten für das Basilikum-Spinat Pesto vor dem Pürieren" loading="lazy" src="https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/basilikum-spinat-pesto-rohkost/images/Basilikum-Spinat-Pesto_nicht_gemixed.jpg"></p>https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/tomatenpesto-rohkost/Tue, 24 Sep 2024 00:00:00 +0000https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/tomatenpesto-rohkost/<p><strong>Zutaten</strong></p> <table> <thead> <tr> <th>Tomaten</th> <th>350g – grob würfeln</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Getrocknete Tomaten</td> <td>20g – grob würfeln</td> </tr> <tr> <td>Champignons</td> <td>50g – grob würfeln</td> </tr> <tr> <td>Paprika</td> <td>50g – grob würfeln</td> </tr> <tr> <td>Basilikumblätter</td> <td>10 Stk.</td> </tr> <tr> <td>Datteln</td> <td>15g – grob würfeln</td> </tr> <tr> <td>Knoblauchzehe</td> <td>1x</td> </tr> <tr> <td>Zwiebel</td> <td>40g – grob würfeln</td> </tr> <tr> <td>Zitronensaft</td> <td>1EL</td> </tr> <tr> <td>Cashewkerne</td> <td>45g</td> </tr> <tr> <td>Sonnenblumenkerne</td> <td>45g</td> </tr> <tr> <td>Olivenöl</td> <td>4EL</td> </tr> <tr> <td>Himalayasalz</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Pfeffer</td> <td></td> </tr> </tbody> </table> <p><strong>Zubereitung</strong></p> <ul> <li> <p>Tomaten, getrocknete Tomaten, Champignons, Paprika, Basilikumblätter, Datteln, Knoblauchzehe &amp; Zwiebel fein pürieren.</p> </li> <li> <p>Cashewkerne, Sonnenblumenkerne fein zerkleinern &amp; zu der Sauce geben.</p> </li> <li> <p>Olivenöl, Zitronensaft dazu geben und mit Himalayasalz &amp; Pfeffer abschmecken.</p> </li> </ul>https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/tomatensauce-rohkost/Tue, 24 Sep 2024 00:00:00 +0000https://pflanzlicheernaehrung.de/posts/tomatensauce-rohkost/<p><strong>Zutaten</strong></p> <table> <thead> <tr> <th>Tomate</th> <th>150g</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Dattel</td> <td>20g</td> </tr> <tr> <td>Knoblauchzehe</td> <td>1x</td> </tr> <tr> <td>Getrocknete Tomatenhälften</td> <td>40g</td> </tr> <tr> <td>Olivenöl</td> <td>2EL</td> </tr> <tr> <td>Apfelessig</td> <td>1EL</td> </tr> <tr> <td>Oregano</td> <td>1TL</td> </tr> <tr> <td>Wasser</td> <td>150ml</td> </tr> </tbody> </table> <p><strong>Zubereitung</strong></p> <p>Alle Zutaten miteinander pürieren.</p>