Zutaten
| Rohes Kakaopulver ohne Zucker | 25g |
|---|---|
| Kakaobutter | 50g |
| Dattelmus | 5EL |
Zubereitung
Kakaobutter verflüssigen.
Kakao & Dattelmus dazu geben und die gesamte Masse so lange mit dem Rührstab mixen, bis die Masse fest wird.
Die Masse in die gewünschte Form bringen und kühl stellen.
Versucht wenig Wasser bei der Herstellung von Dattelmus zu verwenden. Ansonsten wird die Schokolade etwas weich.