Zutaten

Mandeln (am Stück und blanchiert)200g
Wasser1L
Datteln3x
Zimt1/2TL

Zubereitung

  • Mandeln für eine Stunde im Wasser einweichen.

  • Datteln und Zimt dazugeben und mit einem Mixer für ein paar Minuten mixen.

  • Die Flüssigkeit in ein Passiertuch geben und die Mandelmilch auffangen.